- DIARY -

新年

お飾り
新年あけましておめでとうございます。
2015も始まりましたね。
今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
年末はお餅つきをしたり、お正月は鰤を数日寝かせて
我が家恒例の鰤寿司をしたりと美味しく楽しくスタートです。
今年こそはここからの発信に力を入れて行こうと
思っています。どうぞよろしくおねがいします。
黒豆トースト

黒豆

お正月が終わってのお楽しみの<黒豆トースト>
カリッと焼いたトーストにバターと黒豆を。
このために年末に沢山煮るのです。なんですが、嬉しい事に黒豆が毎年お客様にも好評で、
嬉しくなって瓶につめてお分けしてるうちにお正月がすぎるとあと少し。
もっと煮ればよかったなあと毎年思っているような。
是非黒豆が残っていたらやってみてください。

2015.01.06

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