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こうかんぶつぶつ(限定ポストカードセット)

butsubutsu

東京、猿楽町の広沢家(当時)と福岡、篠栗町にある喫茶陶花との、ぶつぶつこうかん。

食材、素材が福岡から送られてきて、東京でそれを使って何か料理し、レシピにしてから
返すというぶつぶつこうかん。

交換書簡でありながら、丁寧に工程を追った、1つのレシピブックとして。
そして写真家、原田奈々さんの独特の空気感で表現された写真のポストカードでもある。

レモン、米、キムチ、ごぼう、ネーブルの6種類各5枚つづり。

写真/原田奈々 デザイン/斉藤真澄 料理/広沢京子

発行日 2006年10月
価格 630円(税込)(完売)

2006.10.14

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