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おしらせ/チャリティー料理教室<おかえしごはん>

 9/1にチャリティーキッチン<おかえしごはん>で先生をします。
<おかえしごはん>とは、3/11の震災復興になにか力になれることがあったら
と継続的なことで応援をしていこうという思いから始まったプロジェクトです。
福岡在住の料理家の方々が交代に毎月1度のお料理教室を開催し、最低限の材料費以外を復興への基金へ寄付
させていただいています。料理をつくって、みんなで頂きながら、
復興への思いをつないでいこうとおもいます。
今回は広沢がやらせていただきます。
普段お教室はしていないので、直接お会いできるのを私も楽しみにしています。
パティスリークリエイターの田中博子さんと一緒にやります。
メニューは
・スパイスから作る、チキンと海老のクリームカレー
・人参とクミンのサラダ
・玉ねぎのピクルス
・サモサ
・バニラババロアのスイカソース
です。こちらからご予約ください。http://okaeshigohan.com/category/next
当日お待ちしています。

2011.08.16

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