ABOUT
COOKLUCK
食を通じて様々な活動を。
料理レシピ提案、コーディネート、ケイタリング
料理教室、ワークショップ 等
広沢京子(料理家)
1975年千葉県生まれ。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。
飲食店勤務、フードスタイリストのアシスタントを経て独立。
雑誌、書籍、広告等で食のレシピ制作からスタイリングを手掛ける。
また、foodイベント、飲食店のプロデュース等幅広く活動。
2009年より拠点を東京から福岡し、現在糸島市在住
生産者の方と消費者を繋ぐ活動に力をいれていて、
料理会などを各地で開催。2019年よりjikijikiの活動もスタートさせる。
現在福岡県糸島市在住。一児の母。
著書
「家だからいっぱい野菜」(幻冬舎)
「こうかんぶつぶつ」(millebooks)
「「本当のおいしい」があるところ。―ちくご料理家紀行」(サンクチュアリ出版)他
連載
●CENTRAL(webメディア)で連載中/http://central-fuk.jp/
●茅乃舎instagram 内でレシピをご提案
http://www.hakata-izumi.com/